FORTWENGER WHOLESALE

DES PRODUITS

Pains d’épices

Pains d’épices

Petits gateaux alsaciens

Souvenirs d’Alsace

Assortiments

Compositions gourmandes

Personnalisations

Pour les enfants

Epicerie fine

Cadeaux d’entreprise

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Cadeaux d’entreprise

FORTWENGER WHOLESALE

Notre savoir-faire

La maison Fortwenger, plus de 200 ans de savoir-faire.

Chez les Risch, l’amour du bon pain d’épices et le plaisir de le partager est une histoire de famille depuis 2 générations.
De nombreux visiteurs viennent découvrir les ateliers de production à Gertwiller …  tant pour le plaisir des yeux que celui du palais !

C’est en 1768 que le jeune Charles Fortwenger, maitre boulanger ouvre son atelier à Gertwiller pour y fabriquer ses savoureux pains d’épices. Deux siècles plus tard, les fameux pains d’épices Fortwenger sont encore fabriqués dans le respect de la tradition comme le souhaitait leur fondateur : ingrédients de qualité, un zeste de gourmandise…et une bonne dose de savoir-faire !

Préparation de la pâte mère, formation des sujets, cuisson ou encore décoration à la main avec du sucre coloré́ : autant d’étapes qui exigent doigté et amour du métier.

FRANCE

FORTWENGER

144 route de Strasbourg
67140 Gertwiller

Website : www.fortwenger.com