Le fromage feta est un fromage traditionnel grec, dont les origines se trouvent dans la Grèce antique.
Il est fabriqué exclusivement à partir de lait de chèvre et de brebis grecs, jusqu’à 30% par kg.
Le fromage feta a été introduit dans le registre de P.D.O. de l’UE contre les imitations.
Le fromage feta est largement connu dans le monde entier comme l’un des principaux ingrédients de la salade grecque mixte. C’est également un ingrédient principal dans les tartes au fromage et de nombreuses autres spécialités grecques.

Emballage
Tous nos produits sont disponibles en:
Emballages de 15 kg, 7 kg, 4 kg, 2 kg, 1 kg, 400 gr, 200 gr, ainsi qu’en cubes ou portions.

Le fromage de chèvre est un produit traditionnel que l’on retrouve sur la «table» grecque depuis l’antiquité.

Il est fabriqué avec du lait de chèvre pur à 100% provenant de chèvres élevées en liberté qui vivent sur les montagnes de Thessalie et est d’une couleur blanche typique.

Il est extrêmement riche en nutriments, vitamines, calcium, alors qu’il a une saveur riche unique et un arôme agréable et reconnaissable.

Emballage
Tous nos produits sont disponibles en:
Emballages de 15 kg, 7 kg, 4 kg, 2 kg, 1 kg, 400 gr, 200 gr, ainsi qu’en cubes ou portions.

Fromage de vache (Fromage blanc grec: Telemes)
Délicatesse blanche
Manouri
Anthotyro
Fromage léger de chèvre et de brebis (12% de matière grasse)
Beurre frais à base de lait de brebis et de chèvre ou de vache
Beurre pur (fondu) à base de lait de brebis et de chèvre